MEDIASNOCHES RELLENAS

La medianoche es una especie de panecillo dulce de tamaño pequeño, semejante al pan de las hamburguesas. Precisamente su tamaño le hace idóneo para rellenarlo con diferentes ingredientes.
Resultado: unas tapas excepcionales.


INGREDIENTES


   - COCKTAIL DE CANGREJO  
  •     palitos de cangrejo  
  •     pepinillo en vinagre  
  •     salsa mayonesa  
  •     ketchup
- DELICIA DE ATÚN  
  •     atún en escabeche  
  •     aceituna picada  
  •     huevo cocido  
  •     salsa de tomate
- DUETTO DE QUESOS  
  •     queso azul  
  •     crema de queso  
  •     nueces troceadas
- PERRITO CALIENTE  
  •     salchichas (hot dog)  
  •     ketchup  
  •     mostaza
- HAMBURGUESA  
  •     carne de ternera picada  
  •     lechuga  
  •     pepinillo en vinagre  
  •     ketchup  
  •     mostaza  
  •     salsa de tomate



ELABORACIÓN

La elaboración de la masa de las MEDIASNOCHES la tienes en la receta de ese mismo nombre. Si quieres verlas, pincha aquí.
Aquí tienes los diferentes rellenos con los que las puedes presentar.
Te recomendamos que veas el video para mayor información.